Corso di formazione sul luppolo nell'Hallertau

Le vacanze nell'Hallertau stanno diventando sempre più popolari. La regione offre un gran numero di specialità culinarie, culturali e architettoniche. Come se il luppolo non fosse già abbastanza speciale nel suo splendore, l'Hallertau ospita tesori con un fascino tutto loro. Solo la storia della coltivazione del luppolo, che è documentata nella regione dall'VIII secolo, può essere esplorata su molti sentieri in questo paesaggio affascinante; la strada tedesca del luppolo e anche la strada della birra bavarese attraversano questa regione. Sul loro percorso attraverso la regione di coltivazione del luppolo si trovano birrerie e musei che testimoniano uno dei beni culturali più bavaresi, la legge di purezza e le tecniche di fabbricazione della birra - possibilità di degustazione incluse, naturalmente. La bellezza della via bavarese della birra, che offre percorsi per escursionisti, ciclisti e automobilisti e motociclisti, termina alla svolta del Danubio, dove si trova il monastero di Weltenburg e la città termale di Bad Gögging con i bagni termali di Limes

Un ospite nella casa del luppolo

La regione del luppolo di Hallertau è conosciuto come la più grande area continua di coltivazione del luppolo nel mondo e si trova, per così dire, al confine tra l'Alta Baviera e la Bassa Baviera. Viaggiare nell'Hallertau non deve essere un avventuriero. Ma si può essere preparati alle sorprese quando si visita questo paesaggio collinare nel centro della Baviera. In ogni caso, l'Holledau, come gli abitanti chiamano affettuosamente, è un paradiso, soprattutto in estate. Poi i grandi giardini verdi di luppolo dominano il paesaggio. In inverno, lo slittino, lo sci di fondo e i sentieri per le passeggiate sono ideali per il puro relax all'aperto. I sentieri con nomi melodiosi come Michaels-Weg, Marienweg o Nikolausweg sono indipendentemente percorsi di prima classe per gli amanti della natura in tutte le stagioni.

La regioe del luppolo copre una superficie di più di 17.000 ettari, e i giardini di luppolo con le loro colonne alte fino a sette metri, i pali di luppolo, lasciano un segno inconfondibile. Quando le piante rampicanti dal profumo aromatico si arrampicano sui fili tesi per rivelare i coni maturi per la raccolta alla fine di agosto, questa zona è segnata da un verde impressionante. E l'odore del luppolo appena raccolto è ammaliante. Fermatevi a Holledau e lasciatevi sorprendere!